Free Hindi Book The Great Indian Diet In Pdf Download
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पुस्तक का संक्षिप्त विवरण:
शिल्पा शेट्टी, जो स्वास्थ्य के प्रति सजग और फिटनेस विशेषज्ञ हैं, अंतरराष्ट्रीय स्वास्थ्य विशेषज्ञ और समग्र पोषण विशेषज्ञ ल्यूक कौटिन्हो के साथ मिलकर "द ग्रेट इंडियन डाइट" नामक पुस्तक प्रस्तुत करती हैं।
यह पुस्तक पूरी तरह भारतीय पौष्टिक व्यंजनों पर आधारित है। द ग्रेट इंडियन डाइट साधारण भारतीय परिवार को यह सिखाती है कि अच्छे स्वास्थ्य और उत्साह को बनाए रखने के लिए हमेशा पश्चिम से पोषण योजनाएँ उधार लेने की आवश्यकता नहीं है। भारत में उगाए और उपलब्ध स्थानीय अनाज, दालें और अन्य सामग्री से न केवल स्वादिष्ट बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भोजन तुरंत तैयार किया जा सकता है। पुस्तक यह बताती है कि कैसे कोई भी व्यक्ति सस्ती कीमत पर बाजार में मिलने वाली भारतीय कच्ची सामग्री का उपयोग करके स्वस्थ जीवनशैली अपना सकता है।
पाठकों के लिए सर्वोत्तम आहार तैयार करने के उद्देश्य से पुस्तक विभिन्न खाद्य वर्गों और उनमें मौजूद पोषण तत्वों की विस्तार से चर्चा करती है और बताती है कि दैनिक पोषण का ध्यान कैसे रखा जाए। साथ ही यह भी समझाती है कि सही भोजन करने से लगातार वसा (Fat) कैसे घटाई जा सकती है।
पाठकों के अनुसार, इस पुस्तक की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह एक साधारण भारतीय रसोई के अलग-अलग पहलुओं पर चर्चा करती है और सभी ‘बिग फैट मिथ’ (भ्रमों) को तोड़ती है, वह भी बिना उपदेशात्मक हुए। यह केवल एक जानकारीपूर्ण कुक-बुक है, जिसका उद्देश्य पाठकों को फिट और स्वस्थ बनाना है ताकि वे "लोकल खाएँ और सही खाएँ"।
इसमें भारतीय मसालों, तेल, अनाज, यहाँ तक कि चटनी जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों और सामग्री पर भी विस्तार से जानकारी दी गई है।
स्पष्ट शब्दों और गहन विश्लेषण के माध्यम से यह पुस्तक एक फिट भारतीय सेलिब्रिटी और एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ के अनुभवों का मेल प्रस्तुत करती है और वादा करती है कि यह भारतीय भोजन से जुड़े हर मिथक को तोड़ेगी।
Details of Book :-
Particulars | Details (Size, Writer, Dialect, Pages) |
|---|---|
| Name of Book: | द ग्रेट इंडियन डाइट | The Great Indian Diet |
| Author: | Shilpa Shetty Kundra |
| Total pages: | 116 |
| Language: | हिंदी | Hindi |
| Size: | 24 ~ MB |
| Download Status: | Available |
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